Propiedades y Beneficios de la Lecitina de Soja …

La lecitina de soja es un derivado y complejo de fosfolípidos que se obtiene de las semillas de soja, de donde se extrae el aceite de soja y la propia lecitina que mezclada con agua emulsiona … posteriormente, el agua es eliminada por evaporación y se forman los conocidos gránulos gelatinosos …

Son numerosas las propiedades que contiene la lecitina de soja, pero principalmente ayuda a prevenir el colesterol y los triglicéridos, así como las enfermedades cardiovasculares … hoy sabemos que la soja es el vegetal que mejor calidad proteica presenta, no en vano y durante milenios ha sido la principal fuente proteica de los paises del continente asiático, de donde es originaria …

La lecitina o acetilcolina es un tipo de grasa que también está presente y de forma natural en nuestro cuerpo … forma parte de la estructura de todas las células del organismo ... fabricada por el hígado, desempeña una función esencial en la regulación y el metabolismo de los lípidos del organismo, entre ellos, el colesterol …

Entre las Propiedades y Beneficios de la lecitina de soja cabe destacar:

Ayuda a bajar los niveles altos de colesterol y equilibrar HDL y LDL, incrementándose el bueno en casi un 50 %, además de bajar los niveles plasmáticos elevados de homocisteína, impidiendo que se deposite en las paredes arteriales y venosas ... La lecitina de soja es rica en ácidos grasos esenciales insaturados, particularmente en los ácidos grados linoléico ( omega 6 ) y linolénico ( omega 3 ), los cuales no los produce el organismo y deben ser ingeridos mediante la dieta ...

Forma también parte de la estructura de la pared de las células y aporta un antioxidante importante: la vitaminas E, A, además de fósforo que ayuda a mejorar la memoria, por lo que este complejo está aconsejado en casos de niños con problemas de aprendizaje ... es un tónico para las neuronas y existente relación entre la lecitina y la producción de un importante neurotransmisor - la acetilcolina - ...

Se recomienda también para mejorar el rendimiento atlético en deficiencias neurológicas y durante la vejez … la lecitina de soja es pues muy recomendable para los que padecen cualquier tipo de estrés, falta de memoria y agotamiento físico y mental … no en vano, la lecitina forma parte de la cubierta mielínica de los nervios y de las neuronas del cerebro, siendo aconsejable par las personas nerviosas e irritables … la lecitina de soja es pues un excelente suplemento para asegurar el buen funcionamiento del sistema nervioso que favorece la memoria así como la capacidad de concentración ...

La lecitina de soja es también útil para el tratamiento de los problemas de la piel tales como soriasis, piel seca, eczema, esclerodermia, atrofia senil de la piel, seborrea y acné ...

la lecitina es su esencia un sorprendente regenerador y equilibrante natural de nuestro cuerpo y mente que conviene tomar en dosis de una cucharada todos los días …

1 comentarios :

Dalia Constain dijo...

Me parece muy Interesante todos los temas aqui expuestos y poder encontrar una respuesta a mis consultas;Gracias !

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