El aceite de pescado y sus beneficios en la memoria, propiedades del omega 3

Un reciente estudio a desvelado que los suplementos de ácidos grasos Omega-3 pueden aumentar la memoria promoviendo el envejecimiento saludable en adultos ... en este sentido, las personas de 55 años y mayores de edad, relacionadas con problemas de memoria que tomaron suplementos de ácido graso por un período de seis meses, tuvieron casi el doble de la reducción de errores en una prueba que mide el aprendizaje y las habilidades de la memoria, en comparación con aquellos que tomaron un placebo ...
Un beneficio que es equivalente a desarrollar las capacidades de aprendizaje y habilidades relacionadas a la memoria de alguien tres años menor ... Los estudios se presentaron en la Conferencia Internacional de la Alzheimer’s Association 2009 sobre la enfermedad de Alzheimer.
El ácido docosahexaenoico DHA omega-3, es un ácido graso que abunda en los pescados grasos y algas ... las investigaciones han demostrado que las personas que comen mucho pescado graso, obtienen una mejor puntuación en las pruebas de memoria y son menos propensos a desarrollar la enfermedad de Alzheimer ... ademas, este tipo de suplementos basados en sustancias orgánicas y naturales no causan efectos secundarios ... Vía W.Med

La piramide de la actividad fisica, beneficios y tipos de ejercicios semanales

Del mismo modo que todos conocemos los beneficios de la pirámide de la alimentación, orientada a una dieta equilibrada, variada y moderada para mantener un estado de vida saludable ... También existe y debemos de tener en cuenta la pirámide del ejercicio físico en la que nos presentan la frecuencia de los distintos ejercicios que debemos realizar a lo largo de la semana:
En su base están las actividades que hay que realizar todos los días como son andar, subir escaleras, etc.
En su segundo escalón nos recomienda que debemos hacer ejercicios aeróbicos como correr, fútbol, natación … entre 2 y 5 veces por semana.
En el tercer escalón nos recuerda realizar algunas actividades de fuerza y flexibilidad como bailar, escalada, artes marciales, pesas… entre 1 y 3 veces por semana.
Y en el último escalón nos recomienda poco tiempo para las actividades sedentarias ...


La Curcumina, propiedades y beneficios de la curcuma, una planta especie milenaria

La curcumina es una especia alimentaria usada a modo de colorante y aromatizante natural procedente de la cúrcuma, una planta herbácea, con hojas perennes que pertenece a la familia de las cingiberáceas, similar al jengibre, posee unos rizomas o tallos subterráneos que son los que desde hace siglos se emplean como condimento,tinte y estimulante medicinal … cultivada principalmente en la India y utilizada desde la antigüedad para diversas aplicaciones, como ser componente del conocido Curry … ademas de esto, la cúrcuma es una de las especias con más propiedades, beneficios e indicaciones medicinales ...
Entre la propiedades e indicaciones nos encontramos:
Que la curcumina posee un alto poder antiinflamatorio, combate la artritis, mejora la circulación y previniene la arteriosclerosis ... favorece la digestión y estimula el apetito, protegiendo al hígado de toxinas y favoreciendo su funcionamiento, disminuye el colesterol, estabiliza los niveles de glucosa, lo que la hace especialmente indicada en diabéticos.
Recientes estudios también avalan esta especie contra el cáncer ya que favorece la eliminación de sustancias cancerosas y crea anticancerígenos naturales en el organismo como el glutatión, unos efectos efectos anticáncer que parecen derivar de la habilidad de la curcuma poara inducir apoptosis en células cancerígenas, sin producir efectos citotóxicos en células sanas ... posee alto poder antioxidante, por sus efectos expectorantes se usar también en casos de resfriados, gripes, infecciones … en afecciones de la piel como dermatitis, hongos y psoriasis se suele aplicar a nivel externo ...

Dieta saludable de soja, alimentacion sana y equilibrada

Conseguir llevar una alimentación equilibrada es una de los principales hábitos aconsejados para tener una vida saludable …
la dieta de la soja es una equilibrada opción de regimen con el que se pueden bajar hasta cinco kilos en un mes ... muy sano y que no causa problemas de nutrición ...
Lo más recomendable para seguir este plan de adelgazamiento es llevarlo a cabo durante dos semanas, descansar unos cuantos días, y volver a empezar hasta completar el mes …


Lunes
Desayuno:
2 tostadas de pan integral con queso descremado.
1 taza de café negro o con leche descremada y edulcorante.
Media mañana:
1 toronja (pomelo).
Almuerzo:
1 ensalada de papa, tomates, berro y aderezo de aceite de oliva, sal y limón.
2 milanesas de carne de soja medianas al horno.
1 porción de gelatina dietética.
Media tarde:
1 taza de café con leche descremada con edulcorante.
2 tostadas de pan integral untadas con mermelada dietética.
Cena:
1 ensalada de zanahorias cocidas y calabaza.
1/2 pechuga de pollo a la plancha.
1 manzana.


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Martes
Desayuno:
1 yogur natural con cereales.
Media mañana:
1 ensalada de frutas, sin almíbar o sirope.
Almuerzo:
1 porción de estofado de verduras.
1 porción de arroz integral con brotes de soja.
1 pera.
Media tarde:
2 tostadas de pan integral con queso descremado.
1 taza de té de hierbas con edulcorante.
Cena:
1 filete de pescado a la plancha.
1 porción de puré de calabaza.
1 ensalada de frutas.
Miércoles
Desayuno:
2 galletas de soda con mermelada dietética.
1 vaso de jugo de naranja.
1 taza de té con edulcorante.
Media mañana:
1 pera.
1 taza de té o café con leche descremada con edulcorante.
Almuerzo:
1 ensalada de tomate, zanahoria y queso descremado.
1 taza grande de sopa de verduras.
2 tortas carne de soja.
Media tarde:
1 vaso de licuado de durazno con agua y edulcorante.
Cena:
1 ensalada de frutas con 2 cucharadas de yogur natural .
1 plato de raviolis de verdura con salsa de tomate natural.
Jueves
Desayuno:
1 taza de leche descremada con edulcorante.
1 emparedado de pan integral con queso, tomate y lechuga
Media mañana:
1 taza de yogur natural con cereales.
Almuerzo:
1 pastel de vegetales (batir una clara a punto nieve. Picar 1 taza de vegetales cocidos varios (al gusto) y mezclarlos con la clara. Colocar en un recipiente engrasado y enharinado. Poner en el horno en temperatura media por dies o quince minutos).
1 huevo duro.
1 pera.
Media tarde:
1 taza de té, café negro o con leche descremada con edulcorante.
2 galletas de arroz con mermelada dietética.
Cena:
1 ensalada de atún, cebolla picada, zanahoria y huevo duro.
1 tazón de sopa con arroz integral.
1 naranja.
Viernes
Desayuno:
1 taza de café o té con edulcorante y si se desea leche descremada.
1 porción pequeña de flan casero.
Media mañana:
1 vaso de licuado de piña y pera con agua.
1 galleta de arroz con queso descremado.
Almuerzo:
1 ensalada de pepino y remolacha.
1 tazón de sopa de puerro y zanahoria.
2 tortas de carne de soja con queso.
Media tarde:
1 taza de té con leche descremada y edulcorante.
1 porción de pastel de manzana.
Cena:
1/2 pechuga de pollo a la plancha.
1 ensalada de arroz integral con arvejas y queso dietético.
1 manzana asada con edulcorante.
Sábado
Desayuno:
1 yogur natural desnatado mezclado con daditos de frutas.
Media mañana:
1 taza de café o té con leche descremada con edulcorante
1 emparedado de pan integral con queso y jamón.
Almuerzo:
1 ensalada de papa con piña.
2 milanesas de carne de soya medianas al horno.
1 ensalada pequeña de frutas.
Media tarde:
1 racimo pequeño de uvas.
Cena:
1 ensalada de lechuga, tomate, zanahoria, huevo, atún, y cebolla.
1 yogur natural con cereales.
Domingo
Desayuno:
1 vaso de licuado de durazno con leche descremada y edulcorante.
2 galletitas de soda con queso descremado.
Media mañana:
1 taza de té o café.
Almuerzo:
3 cuharadas de picadillo de zapallitos y arvejas con 1 huevo duro.
1 tazón de arroz integral con brotes de soya.
1 kiwi.
Media tarde:
1 ensalada de frutas con yogur natural desnatado.
Cena:
2 canelones ricotta con salsa de tomate natural.
1 porción de gelatina dietética.

Plantas medicinales, propiedades y beneficios para la salud,

Históricamente las plantas han tenido un papel fundamental en la medicina, desde los orígenes de la humanidad, conectándose estrechamente con la curación y la dieta, siendo el máximo exponente en la obtención de la salud a traves de la alimentación ... mediante la observación y la experimentación el hombre aprendió de las plantas y su capacidad para promover la salud y el bienestar ...
Con el tiempo y la práctica de la medicina a base de plantas, su utilización se hizo más compleja, así la ciencia llego al procesamiento de las sustancias naturales obteniendo de ellas sus principios activos y traduciéndolos en píldoras, polvos y tinturas ... lamentablemente, el desarrollo de una economía de mercado nos separó de estas plantas silvestres, consideradas como fuentes de los medicamentos.
Algunas curiosidades interesantes:
Al menos 175 plantas nativas de América del Norte están a la venta sin prescripción como medicamentos en el mercado de los EE.UU., y muchas de éstas se obtienen de la naturaleza en grandes cantidades para los mercados comerciales de los EE.UU. y el extranjero.
En los Estados Unidos, el mercado de las hierbas medicinales alcanza un valor de más de 3 mil millones de dólares, donde muchas de las plantas que abastecen la industria son silvestre en grandes cantidades debido a que las técnicas para cultivarlas en escala comercial no se han desarrollado.
Más de 60 millones de personas en los EE.UU., consumen hierbas medicinales y hoy más médicos recomiendan los medicamentos a base de plantas, así como algunos planes de seguro médico ofrecen cobertura de salud con tratamientos alternativos, tales como plantas medicinales.
Cuanto más uso se haga de las hierbas medicinales a escala comercial, se hace más importante garantizar que procedan de fuentes sostenibles, a fin de que estas plantas sigan existiendo en lugares salvajes ... Vía nps
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