Propiedades y Beneficios de los diferentes Tipos de Te, sus efectos saludables

El Te es una milenaria infusión estimulante que presenta unas propiedades mucho más beneficiosas que el café ya que la cafeína del Te excita en menor medida y durante más tiempo que el café, además de actuar como un potente antioxidante que nos ayuda a combatir los radicales libres ...
Según la Medicina Tradicional China el té o - camellia sinensis -, previene la caries, combate el colesterol, elimina grasas, depura el organismo y alarga la vida entre otras muchos beneficios … unas propiedades que convierten esta infusión una auténtica medicina preventiva … unas cualidades que se van demostrando día a día por estudios científicos realizados en el ambito de medicina moderna … circunstancia que no pasa desapercibida y cada vez son más los occidentales que incorporan el té a su dieta diaria ...
Existen diferentes tipos de té, según sea su preceso de elaboración y a cada uno de ellos se le atribuyen propiedades diferentes … y, aunque existen más de 200 variedades, podemos clasificarlas en cuatro grandes grupos:
Te verde ... se usan sus hojas frescas, yemas y parte tierna del tallo. Se enrollan, se dejan secar a la sombra durante muy poco tiempo, para que no fermenten ... Se le atribuyen propiedades antioxidantes, diuréticas, de prevención del cáncer, regulador del intestino, y protectoras del sistema inmunológico ...

Te rojo ... Procede de la ciudad de Kunming, en la provincia de Yennen. Se machacan sus hojas y se secan al sol, hasta su fermentación parcial. Su aroma es ahumado y resinoso. Lo llaman el té de los emperadores, y se le atribuyen, como principales cualidades, que ayuda a reducir la grasa, los niveles de colesterol y efectos depurativos en el organismo …

Te Negro ... Es el más empleado y conocido en Occidente, aunque también posee antioxidantes y flúor, su principal cualidad es ser un poderoso astringente, por lo que se emplea para detener las diarreas y el equilibrio intestinal…

Te Blanco ... Es el té más joven, empleándose los brotes de las nuevas hojas y los estambres de las flores de esta planta que es donde se concentran más sus propiedades y beneficios saludables … aunque también es el más caro por su dificultad de obtención ... Originalmente procede de China, se cultiva en las altas montañas ... Tiene múltiples propiedades antioxidantes, previene el cáncer, aporta vitaminas C y E, fortalece el cabello, estimula las defensas, es bueno para la menopausia, combate eficazmente los radicales libres y disminuye los niveles de azúcar en la sangre ...

Muchas de las propiedades que se le atribuyen desde hace siglos, por la Medicina Tradicional China, se están demostrando actualmente por medio de estudios científicos … un estudio realizado a 40.000 mil personas en Japón ...

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