Beneficios del chocolate para el calculo mental y las habilidades matemáticas

Si, así como suena, resulta que según los últimos estudios, el chocolate mejora las habilidades numéricas ... Un equipo de investigadores descubrió que comer chocolate mejora las habilidades numéricas de los estudiantes y evita que éstos se sientan cansados tras una jornada de trabajo.
El estudio, llevado a cabo por la Universidad de Northumbria, Reino Unido, fue presentado en la conferencia anual de la Asociación Británica de Psicología.
... La investigación revela que las propiedades de los flavonoides presentes en el chocolate mejoran la actividad intelectual y reducen el cansancio, luego de una jornada de estudio.
Las propiedades beneficiosas de los flavonoides se basan en la capacidad que tienen estos compuestos químicos de incrementar el flujo sanguíneo en el cerebro.
Para efectuar el experimento, los investigadores reclutaron a 30 individuos, a los que se les pidió que contaran hacia atrás de 3 en 3 comenzando desde un número aleatorio situado entre 800 y 999. Después, tomaron un chocolate caliente y volvieron a repetir la prueba. Los individuos hacían los cálculos mucho más rápido luego de haber ingerido la bebida, y observaron también cómo se mostraban menos cansados después de hacer las operaciones.
Cada uno de los participantes consumió un total de 500 miligramos de flavonoides, una cantidad mayor a la que suele estar presente en cualquier dieta diaria ... El equipo aseguró que a partir de ahora comenzarán a estudiar los efectos de la ingestión de menores cantidades de flavonoides. En una barra de chocolate hay alrededor de 100 miligramos de la sustancia ... vía efe

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