Alimentos Saludables

Sin lugar a duda, estos son los 10 alimentos más saludables:
1. Manzana: Fuente de vitamina C y de pectina, una fibra que ayuda a reducir los niveles de colesterol y glucosa en la sangre.
2. Almendras: Contienen fibra, magnesio, hierro, calcio y vitamina E. Bajas en sodio, son buenas para el corazón.
3. Brócoli: Tiene el antioxidante betacaroteno; rico en vitamina C.
4. Moras: Fuente de fibra, estas bayas reducen el daño celular asociado con la vejez.
5. Judias: Ricas en antioxidantes y proteínas, contienen magnesio, hierro y potasio, entre otros minerales.
6. Salmón: Bajo en grasas saturadas y colesterol, es una buena fuente de proteína.
7. Espinaca: Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y puede prevenir ciertos tipos de cáncer. Rica en vitaminas B6 y C.
8. Boniato (camote): Alto contenido de betacaroteno, vitamina C y buena fuente de fibra, vitamina B6 y potasio.
9. Zumos de vegetales: Contienen casi todas las vitaminas y son una excelente fuente de antioxidantes. Selecciona los que son bajos en sodio.
10. Germen de trigo: Repleto de nutrientes, dos cucharadas proveen folato, magnesio, fósforo, hierro y zinc. Lo puedes espolvorear sobre el cereal, el yogur o la ensalada.

Y la revista Health la que publicó estos alimentos:
1.Aceite de Oliva, de España
2.Soja, de Japón
3.Yogurt, de Grecia
4.Lentejas, de la India
5.Kimchi, de Korea

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