BioNatural

La historia de las bayas de goji ( pronunciado goyí) se remonta a 2.000 años de antigüedad en la cultura oriental … el Tíbet, Corea y Japón … un nutritivo alimento muy difundido y usado por diferentes dinastias por sus conocidas propiedades medicinales ...

Las bayas de goji derivan de dos especies arbustivas de la familia de las solanáceas cercanas entre sí: Lycium barbarum y Lycium chínense, gracias a este dato podemos conocer claramente que el origen de las bayas de goji se extendió desde el sudeste de Europa hasta el sudeste de Asia ...

Es una fruta desecada de un color rojo intenso, aproximadamente del tamaño de una pasa y con un sabor que podría asemejarse a una mezcla entre arándano y cereza ... Crece en arbustos que pueden alcanzar una altura de 4,5 metros en los valles protegidos por las cordilleras del Himalaya, el Tibet y Mongolia ...

Los Hunzas, habitantes de los valles de la cordillera del Himalaya, son conocidos por ser el pueblo más sano y feliz de la Tierra ... De hecho, su notable salud y su excepcional longevidad han llamado la atención de diversos investigadores. Tras varios años de observación, los expertos concluirían que su peculiar resistencia a la enfermedad y al envejecimiento se debe a las extraordinarias condiciones en las que viven, a 4.000 metros de altura y sin contaminación de ningún tipo, y a su alimentación, basada en la ingesta diaria de vegetales y de las Bayas de Goji que crecen en sus valles ...

Existen en Asia abundantes leyendas sobre el Goji ... Una de ellas cuenta la vida de un chino llamado Li Qing Yuen, que nació en 1678 y vivió 252 años. ¿En qué consistía el secreto de esta feliz, activa y prolongada vida? Simplemente, en el consumo diario de una “sopa” de cerezas de Goji. Dichas bayas son tan veneradas por sus propiedades nutricionales y terapéuticas que en todo Asia central se celebra cada año una fiesta en su honor que dura dos semanas, no en vano, es el alimento que utiliza la milenaria Medicina Tradicional China para recuperar el chi o energía vital ...

• Alarga la vida protegiendo al cuerpo del envejecimiento prematuro.

• Nos hace sentirnos más jóvenes y alegres.

• Incrementa la energía y la fuerza.

• Fortalece el corazón y la sangre.

• Ayuda a mantener la presión sanguínea en parámetros saludables.

• Reduce el colesterol y evita su depósito en los vasos sanguíneos.

• Supone una ayuda inestimable para prevenir el cáncer.

• Ayuda a normalizar los niveles de azúcar en sangre.

• Mejora la salud ocular y la visión.

• Mejora la resistencia a las enfermedades.

• Mejora la respuesta inmune.

• Restaura y repara el ADN.

• Combate la inflamación y la artritis.

• Ayuda a perder peso.

• Ayuda a desintoxicar el organismo.

• Alivia el insomnio y mejora la calidad del sueño.

• Mejora la respuesta sexual y la fertilidad de ambos sexos.

• Alivia los dolores de cabeza y los mareos.

• Ayuda en el embarazo y la menopausia.

• Protege el hígado.

• Fortalece músculos y huesos.

• Ayuda a mantener una buena función renal.

• Mejora la memoria.

• Alivia la tos seca crónica.

• Reduce la ansiedad y el estrés.

• Mejora la digestión.

Para obtener los beneficos que supone consumir Bayas del Goji, es suficiente con tomar entre 5 y 10 gramos al día … entre 20 y 40 bayas … Se pueden tomar solas o añadidas a otros alimentos, bebidas, cereales, zumos, batidos... o incluidas en diferentes recetas …

Por todos conocidas, los diferentes tipos de legumbres poseen gran cantidad de propiedades y beneficios para nuestro organismo ... lentejas, alubias, garbanzos son algunas de ellas …pero existen otro tipo de legumbres que suelen pasar más desapercibidas y que resultan tambien interesantes por sus virtudes y beneficios ...

Entre las Propiedades y beneficios de las habas encontramos :

Las habas destacan por ser un alimento altamente energético, debido a que tienen un alto contenido en proteínas.

Contienen vitaminas como la vitamina B1 o la niacina, y minerales como el manganeso, hierro, cobre, calcio y fósforo.

Son Diuréticas, Depurativas y antirreumáticas : limpian el organismo, los riñones y la sangre .

Ayudan a eliminar el Colesterol

Tratamiento del Alzheimer: Por su contenido en lecitina y colina puede ayudar a mejorar los síntomas en los enfermos de Alzheimer.

Efectos Afrodisiacos: comer habas aumenta el deseo sexual ...

Entre los alimentos quemadores de grasas se encuentran los cítricos ... La naranja, el limón y el pomelo son excelentes para incluir en cualquier dieta ... Además, tienen la propiedad de favorecer la absorción de hierro ... Por eso, siempre que comas alimentos ricos en hierro como las carnes rojas, el hígado o el brócoli acompáñalos con un vaso de zumo de cítricos recién exprimido ... nuestra salud  lo agradecerá.

Dentro de las frutas, el kiwi es un gran aliado de las dietas ... Su enorme cantidad de vitamina C previene los resfriados y sus semillas tienen poder diurético y aceleran el proceso quema grasas.

La manzana es otra fruta ideal para las dietas de adelgazamiento ... alimento saciador, se recomienda comer una manzana antes de la comida y no hacerlo como postre ...

El pescado, tanto las variedades blancas como las azules, son un alimento ideal para bajar de peso. Este se debe a que aportan buena cantidad de proteínas y pocas grasas y calorías. Pero además, el omega 3 que contiene el pescado ayudan al cuerpo humano a quemar calorías en menor tiempo ...